手机浏览器扫描二维码访问
本站弹窗广告每日仅弹出一次
尽可能不去影响用户体验
为了生存请广大读者理解
第18章 压子的说法（第1页）
听完了胡师傅说的典故以后，几个人围坐在桌旁，开始了大快朵颐。
“胡师兄，您这手艺，简直绝了！这水煮肉片做得太正宗了，我何大清自诩走南闯北这么多年，也没吃过这么好吃的水煮肉片。” 何大清夹起一块水煮肉片，放进嘴里，一边咀嚼一边赞叹。
“师弟你过奖了，我就是喜欢做菜。作为厨师，把菜做好了，让大家吃得开心，我就心满意足了。” 胡师傅笑着摆了摆手，每个人的追求都是不一样的。
“胡师傅，您这川菜做得好，卤菜肯定也不差。我想学点卤菜方面的东西，您能不能给我指点指点？” 趁着胡师傅和何大清两位大厨心情好，何大江赶紧讨教起卤菜的做法和诀窍，现在的日子淡的如同鸟一样了。
“行啊，这个没问题的。这卤菜啊，关键在于卤水的调制。卤水就是卤菜制作的灵魂，卤水调好了，卤出来的菜才好吃。” 胡师傅放下了筷子，抹了抹嘴边。何大江是一人发了一根烟。
说着，胡师傅起身走到了墙角的柜子前面，从里面抱出来一个大罐子。打开盖子，一股浓郁的卤香味扑鼻而来。
“香，太香了！”大家是提鼻子一闻。
“这卤水啊，里面有八角，桂皮，香叶，草果丁，香等好多种香料。每一种香料的用量和搭配都有讲究的。”胡师傅笑了笑。
“这八角，能增加香味。但放多了就会发苦；这桂皮呢，能去腥增香，不过也不能放太多。”何大清也是精于此道的，说完。胡师傅也是赞同的点了点头。
“而且，卤水还得定期保养。每次卤完菜之后，都要把里面的杂质捞出来，再加入新的香料和调料进去，这样卤水才能越用越香。”两人愉快的交流了起来。
“这卤菜啊，火候也很重要。得用小火慢慢炖，让食材充分吸收卤水的味道。时间也不能太长，不然食材就会煮烂，口感就不好了。。。”
这边几个男人是吃得热火朝天，那边小雨水和胡师娘也玩得十分开心。小雨水给胡师娘讲四合院里的趣事，什么许大茂又耍小聪明啦，阎大爷又为了几根葱跟人吵架啦，把胡师娘逗得前仰后合，笑得眼泪都出来了。
胡师娘也给小雨水讲讲自己闺女，小姐姐小时候的故事。什么跟着父母去赶集，看到糖人走不动道啦，什么和小伙伴们在田野里捉迷藏啦，小雨水是听得津津有味的。
“老二，你怎么对卤菜感兴趣了？”从何师傅家出来以后，何大清背着昏昏欲睡的小雨水。傻柱子跟在后面，何大清对自己兄弟今天的做法有点不理解。
“大哥，我也是忽然有这个想法的，我听阎哥说老易的薪水还是挺高的吧？”何大江问大哥何大清。都是这么多年的邻居了，多少心里还是有数的。
“嗯，老易和老刘都是轧钢厂里面的技术骨干。虽然没有说具体的数字，但是我感觉应该比我多的。”何大清想了一下，“还有就是老阎，你不要被这个家伙迷惑了。他家收入绝对不少的，还有老底子的。”
“大哥，看来你门清啊？”何大江笑了笑。
“勤行嘛！三教九流的。” 何大清并没有避讳自己兄弟。“你想说，这几个人收入不少，可是吃的，喝的都和大家一样，怕遭人记恨？”
“啊，是的。”这下轮到何大奖懵逼了，自己大哥啥都明白。为什么还会丢下孩子跑到保定？还有就是傻柱子，为什么后来那么的张扬和高调？这里面肯定有事的。
最狂战神
一代战神，叶良！五年前，被诬陷弑父，流离失所，却被楚柔救回，两人相爱。五年后，他从疆场归来，却得知妻女受尽凌辱。叶良：我的女人，女儿，谁都不能惹！护家人，驱外敌，马踏江湖，镇国战神，举世无双！......
我的百变附体女友
我的百变附体女友情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的玄幻魔法小说，我的百变附体女友-小美琳纳-小说旗免费提供我的百变附体女友最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
我在星际弘扬中医
许微微从小被父母抛弃，跟着老中医爷爷长大。凭着优异的成绩考上了国内顶尖医学院的中医系研究生。没想到研二时跟着导师出国参加学术会议时出了车祸，意外穿越到一本名为《星芒闪耀》的星际未来风漫画里，成了里面嚣张跋扈的大小姐女配。这名大小姐的父亲是军界大佬，母亲是豪门贵女，上面还有三个哥哥罩着，本该是人生赢家的她却执着于插足男女主之间的爱情，害的自己家破人亡。前世爹不疼娘不爱的许微微看着身边围绕的亲人们，美丽温柔的母亲、霸道护短的父亲、和三个性格迥异却把她宠到天上的哥哥……傻子都知道该怎么选。许微微下定决心要离男主和女主远一点，可没想到，女主竟然是……？？？...
少卿大人不好哄
双女主，双女主。少卿大人，这是另外的价格，可以吗？开窍前沈梓钦理直气壮的问道，不知为何，心里却总是有些发虚了起来。嗯，慵懒而又清脆的声音却响在了耳边。沈公子，本官可以加倍的。沈公子，若是下次再犯，本官数罪并罚，叶璃挑着沈梓钦的下巴。开窍后的沈梓钦，叶大人，在下体虚，劳烦叶大人给在下暖暖身子。体虚的沈梓钦恨不得日日倚......
我的主人是毒姬
穿越乞讨十几年，莫名其妙被个用毒的女人捡了回去！在这危机重重的千毒教里，沐云峰每时每刻都想逃离。卧薪尝胆，十年不晚！林晚秋，你给我等着！男人暗中发誓，总有一天会摆脱这个女人的控制。但渐渐的，他总感觉有什么地方变得不太对劲......“臭男人，你信不信我不给你解毒了！”“你的毒我都解了，但你这个毒，我恐怕这辈子都不想......
某咒术科说唱生
“你的特长是什么？” “除咒。” “……你知道我们这里是艺能事务所，不是走近科学节目组吧。” “实不相瞒，我看您身上就附着诅咒，可以为您唱一首RAP除咒吗？” “出门，左转，再见！” *** 佐藤户枝身为偶像练习生，拥有罕见的祓除诅咒的能力，而他的武器正是手中的麦克风，用RAP清除邪恶的他被称为除咒专用BGM。 然而这样的户枝有着一个致命的弱点，那就是—— 他五音不全！ Reader生涯的第一年，佐藤户枝遇到了一个戴眼罩的高挑男子，致使他不得不从横滨搬到东京，生活轨迹也自此偏移…… *主咒回，沙雕轻喜剧，大家看个乐就好 *原创土著男主，融合型二设 *CP是最帅最强的辣个男人...